Hướng dẫn cách làm món tôm rim tỏi đơn giản dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu làm tôm rim tỏi
- 8 con tôm vừa nhỏ, vỏ đầu, vỏ và rút tim
- 2 muỗng canh bơ hoặc dầu ô liu
- 3-5 củ tỏi mồ côi Lý Sơn
- 1/8 thìa cà phê muối
- 1/8 thìa cà phê đường
- ½ muỗng cà phê rượu gạo
- Hành lá xắt nhỏ
Cách làm món tôm rang tỏi thơm ngon
- Rửa sạch tôm bằng nước lạnh và làm khô bằng khăn giấy
- Đun nóng chảo với dầu ô liu hoặc bơ. Xào tỏi băm đến khi thơm. Cho tôm vào chảo và khuấy đều với tỏi và thêm rượu gạo
- Đậy nắp chảo và nấu trong vòng 1 phút, thêm hành lá xắt nhỏ, muối và đường vừa ăn
- Bắc món ăn ra và ăn ngay với cơm trắng
