Hướng dẫn làm canh nấm đậu phụ chay - Món ăn chay

Hướng dẫn cách làm món canh nấm đậu phụ chay thanh mát, ngon cơm và đây đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu làm canh nấm đậu phụ chay:

Nấm hương

Nấm kim châm

Đậu hủ non

Hành lá

Gia vị

Hướng dẫn cách làm canh nấu đậu phụ chay

– Ngâm rửa sạch nấm hương và nấm kim châm, sau đó cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cắt đậu phụ non thành miếng.

– Đun một nồi nước sôi, cho đậu phụ vào nấu, sau đó thêm nấm vào. Đun trong 5-10 phút cho đến khi nấm và đậu phụ chín hẳn thì nêm nếm gia vị và thêm hành lá vào.